	КАТАЛОГ ГРИЛЕЙ
	АКСЕССУАРЫ
	ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
	ЗАКАЗАТЬ ГРИЛИ
	ВАША РЕКЛАМА
	ДИЛЕРЫ
	КОНТАКТЫ
	КЕЙТЕРИНГ-БАРБЕКЮ С РЕСТОРАНОМ «АМСТЕРДАМ»
	АРЕНДА ГРИЛЯ
	УСЛУГА «МАНГАЛ TRADE-IN»

Газовые камины

Ваша реклама

Каждый месяц мы издаем новую брошюру "Руководство по использованию и уходу" грилей Weber тиражом 3.000 экземпляров. Она распространяется с каждым проданным грилем Weber. 60% покупателей живут в Москве и ближнем Подмосковье, 40% - в регионах страны.

Мы предлагаем Вам разместить свою рекламу в нашей брошюре. По вопросам стоимости и условиям размещения рекламных материалов Вы можете написать по адресу weber@fenix.ru.

Контактные телефоны: (495) 4-200-800, 420-68-52.
Факс: (495) 420-69-97

Ещё рецепты »

РЕЦЕПТ ОТ ЖУРНАЛА «BBQ»

Свиные ребра «Полная чаша»

1. Свиные ребра (по 6–8 ребер в куске) замаринуйте в любой минеральной воде с газом на 12 часов, затем положите еще на 12 часов в маринад, состоящий из воды и соевого соуса «Кикоман» (1:1), давленого чеснока, тимьяна и розмарина.

2. Ребра зажарьте с обеих сторон до готовности, затем сверните их рулетом и закрепите деревянными зубочистками. Когда ребра будут практически готовы, нанесите на них кистью соус-глазурь. Он готовится следующим образом: смешайте в кастрюльке темное пиво и жженый сахар, добавьте соус «Терияки», соус «Кикоман» и кетчуп. Поставьте кастрюльку на край решетки, доведите до кипения и томите на малом огне, пока соус не выпарится наполовину.

3. На гарнир подайте фаршированный картофель, помидор и цукини. Для приготовления фарша-икры измельчите лук-шалот и свежие грибы, добавьте соус «Кикоман», свежий эстрагон, соль и перец по вкусу. Полученную смесь обжарьте и измельчите в блендере. Извлеките сердцевину из овощей и нафаршируйте их икрой, затем обжарьте на решетке.

4. Для соуса смешайте в равных частях японскую горчицу «Вассаби», соус «Кикоман», майонез и немного воды.