	КАТАЛОГ ГРИЛЕЙ
	АКСЕССУАРЫ
	ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
	ЗАКАЗАТЬ ГРИЛИ
	ВАША РЕКЛАМА
	ДИЛЕРЫ
	КОНТАКТЫ
	КЕЙТЕРИНГ-БАРБЕКЮ С РЕСТОРАНОМ «АМСТЕРДАМ»
	АРЕНДА ГРИЛЯ
	УСЛУГА «МАНГАЛ TRADE-IN»

Газовые камины

Genesis S-330, сталь с боковой горелкой Station

Артикул: 6570075

Цена розница: 88990 руб.

Ещё рецепты »

РЕЦЕПТ ОТ ЖУРНАЛА «BBQ»

Свиная шейка, зажаренная куском

На 4 порции:

- 1 кусок свиной шейки весом 800–900 г1. Нашпигуйте свинину полосками шпика и зубчиками чеснока. Натрите кусок солью и молотым перцем.

2. Запекайте в барбекю-котле под крышкой (или в духовке при 180^оС) примерно 1 час.

3. Когда мясо будет готово, нарежьте его на куски и подавайте с отварной картошкой.

Совет шефа

Определить готовность свинины можно, проткнув кусок в самой толстой его части вилкой или металлической спицей.
Если при этом выступит прозрачный сок – мясо готово, если розовый – то свинина еще недожарена.