	КАТАЛОГ ГРИЛЕЙ
	АКСЕССУАРЫ
	ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
	ЗАКАЗАТЬ ГРИЛИ
	ВАША РЕКЛАМА
	ДИЛЕРЫ
	КОНТАКТЫ
	КЕЙТЕРИНГ-БАРБЕКЮ С РЕСТОРАНОМ «АМСТЕРДАМ»
	АРЕНДА ГРИЛЯ
	УСЛУГА «МАНГАЛ TRADE-IN»

Газовые камины

Weber Коптильня Smokey Mountain Cooker 47см

Артикул: 721001

Цена розница: 22490 руб.

Smokey Mountain Cooker Smoker - уникальная коптильня от Weber. Попробуйте приготовить любимые блюда с помощью этого гриля и результат будет превосходным. Можно использовать как шашлычницу и барбекю или как коптильню. Кастрюля с фарфоровым покрытием для воды добавляет пар в процессе приготовления, что делает приготавливаемое блюдо более сочным и нежным.

• Эмалированный шар, крышка и кастрюля для воды;
• Нержавеющие алюминиевые вентили;
• Огнестойкая дверца;
• Укрепленная стеклом нейлоновая ручка.
• В комплекте - книга с рецептами
• Гарантия 10 лет.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

- Высота: 104 см
- Ширина: 48 см
- Глубина: 48 см
- Вес: 24 кг

Гибкие условия
Мангал Trade-in

Ещё рецепты »

РЕЦЕПТ ОТ ЖУРНАЛА «BBQ»

Рагу из тыквы в тыкве

На 6 персон:

1. Отрежьте макушку у тыквы. Ложкой удалите семечки. Выньте мякоть, оставив большую ее часть на стенках тыквы. Поместите тыкву и срезанную макушку в кастрюлю, наполовину наполненную водой. Впитав эту воду во время готовки, ваша тыква будет выглядеть красавицей, ее кожура не пересохнет и не потрескается. Теперь разогрейте барбекю-котел, выставьте кастрюлю на решетку, сдвиньте готовые угли в сторону от кастрюли, чтобы она грелась не на прямом жару в течение 30–45 минут. Помните, чем дольше будет готовиться ваша тыква, тем вкуснее она получится.

2. Нарежьте овощи: перцы квадратиками, лук – клинышками, тыкву и помидоры – кубиками. Налейте в миску с овощами растительное масло и бальзамический уксус. Выложите овощи в вок или на сковороду и обжарьте. Добавьте грибы и продолжайте жарить до полуготовности.

3. Молотый перец чили, сахар, порошок корицы высыпьте в растопленное сливочное масло и хорошенько перемешайте. Снимите кастрюлю с углей, выньте тыкву и полученной массой натрите ее внутри. Чтобы не обжечься, используйте кисть, которой обычно смазываете маринадом барбекю. Вам гарантирован потрясающий аромат!

4. Посолите и поперчите овощи и столовой ложкой осторожно переложите их внутрь тыквы. Накройте ее маковкой и выставите минут на десять на решетку барбекю-котла, пусть овощи томятся. А полоски от раскаленной решетки – отличное украшение для тыквы.

5. Ваше блюдо готово. Раскладывайте овощи, прихватив кусочки от стенок тыквы, по тарелкам.